Mes secrets culinaires

Parcourez mon blog culinaire pour découvrir les secrets de la cuisine créole des îles de l’océan Indien, fruit de mes origines indiennes, françaises et malgaches. Mes recettes familiales transmises de génération en génération, mes créations inspirées de mes voyages et de mes expériences à l’École Ducasse y sont révélées. Quel que soit votre niveau en cuisine, vous y trouverez des astuces et des conseils pour concocter des plats exotiques originaux. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour explorer de nouvelles saveurs et apprendre à cuisiner des recettes faciles, mais surprenantes !